Derbi, passió, Valverde i Mark Knopfler

Albert Raurich

Arriba el derbi entre el l’Espanyol i el Barça i parlem amb el xef Albert Raurich, un gran aficionat a l’Espanyol i un dels cuiners que estan més en forma. Aprofitem per repassar la trajectòria de Valverde, estimat pels dos clubs, aprenem a fer una vinagreta de fruita seca i descobrim per què Mark Knopfler es va posar la samarreta de l’Espanyol en un concert a Barcelona amb els Dire Straits.